八百結びのパースニップ【1kg】＜2026年1月より新シーズン販売開始＞
¥1,980
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※この商品の販売期間は 2026年6月30日 23:59までです。
この商品は2点までのご注文とさせていただきます。
このパースニップは微生物がイキイキと活性した「健康な土壌」で命を結んだ「健康な国産パースニップ」です！
2023年シーズンより「八百結び農法® 」でのパースニップ栽培が始まりました。
パースニップは、古代ローマでの記録が残る伝統野菜で、シロニンジン、サトウニンジンとも呼ばれており、加熱すると甘くホクホクとした食感に変化します。煮込み料理やグリル料理に適しています。食物繊維、ビタミンやミネラルが農富で、最近では抗酸化物質を含む点が注目されています。
「八百結び農法® 」は、土の中にいる微生物をイキイキと活性させて土を発酵させ、作物の栄養吸収率を上げる、土づくりから作物の状態を良くしていく農法ブランドです。そのため、始めてすぐに結果が得られるわけではありません。
そんな中、大事に大事にこのパースニップは育てられました。健康な土壌から生まれるパースニップは、大きさはありながらも、しっかりとした味わいが特徴です。エグ味はなく、熱を通せばその甘さは一層際立ちます！
ぜひ、大地の恵みがしっかりと込められた風味豊かなパースニップの味わいを実感ください。
【内容】
パースニップ：1kg
【発送】
ご注文後の1〜7日以内で発送いたします。
【日持ち／保存方法】
発送から10日間ほどです。
冷暗所の風通しの良いところで保存してください。
※只今の時期は通常便（常温）にて発送いたします。
★パースニップについてさらに詳しくはこちらの記事をご参照ください★
【欧米で愛されるスーパーフード「パースニップ」とは？】どこで売ってる？希少な「国産パースニップ」の味わいやレシピをインタビュー
https://iemone.jp/article/gourmet/iemone20240502_557199/
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